Шикарне розписне блюдо- ікра щуки
Шикарне розписне блюдо, прикрашене острівцями яскравою, блискучою ікри. Цей ошатний образ вже протягом кількох століть мимоволі малюється підсвідомістю багатьох іноземців, коли обговорюється широта російської душі і наше горезвісне гостинність. Поряд з клишавим ведмедем в постолах і вушанці, і іншими лубковими картинками.
К Вашему вниманию натуральная и полезная икра щуки купить можно купить по самой выгодной и доступной цене.
Зупинимося на ікрі. Зробимо невеликий екскурс в історію - за часів правління першого російського царя Івана Грозного. Уявіть собі, п'ять століть тому самий звичайний житель середньої села міг дозволити собі харчуватися червоною і чорною ікрою, яка зараз виступає ознакою хорошого достатку. Риби тоді ловили багато, і що червону, що чорну ікру витягали кілограмами - звідси і невисока ціна. А по-справжньому цінною, бурштинової, «купецької», ласою в той час вважалася непоказна ікра щуки, і саме їй, а ніякий інший, пригощали почесних царських гостей.
Ікра щуки містить близько 30 відсотків легкозасвоюваного білка (зауважимо побіжно, що інша назва білків - «протеїни» походить від грецького слова «протейос», що означає «що займає перше місце», «незамінний»). Особливу увагу варто звернути на те, що багато дієтологів в якості більш здорового, в порівнянні з м'ясом, джерела білків рекомендують вживати рибопродукти. Багато в чому ще й завдяки тому, що стало останнім часом притчею во язицех шкідливий вплив холестерину в ікрі практично зводиться до нуля наявністю лецитину. Лецитин також є прекрасним засобом для поліпшення діяльності нервової системи.
«Коли вагітним щурам давали корм, збагачений лецитином, їх дитинчата швидше запам'ятовували і навчалися, як орієнтуватися в лабіринті, ніж дитинчата тих щурів, в їжі яких додатковий лецитин був відсутній» (М. Курланд, Р.А. Лупоф, «Як поліпшити пам'ять» ).
Крім перерахованого, ікра щуки багата вітамінами А, Е, D і групи В.
«Віта» - значить «Життя».
Головним дією вітаміну А є зростання міцних нігтів, здоров'я шкіри, волосся і зубів. Також він підвищує опірність органів дихання різним інфекціям, перешкоджає розвитку шкірних захворювань (таких неприємних як фурункули і карбункули).
Вітамін Е теж корисний для шкіри: він, серед іншого, прискорює загоєння опіків. Також він сприяє розчиненню кров'яних тромбів і оберігає жінок від викиднів.
Вітамін D ми отримуємо з сонцем або з їжею. При нестачі цього вітаміну зуби починають руйнуватися, а у дітей може розвинутися навіть настільки серйозне захворювання, як рахіт.
Вітаміни групи В мають велику сферу впливу на наше здоров'я. Ось лише неповний список проблем, в
рішенні яких вони можуть допомогти:
